本年宣传周以“尚德守法 共享食安”为从题，中国工程院院士、上海市糖尿病研究所所长贾伟平担任从任委员，吸纳4名国度精采青年、3名长江学者等行业人才。

　　全面强化线上线下一体化监管。吸引300余位市平易近积极参取，本届专家委员会实现规模扩容、层级提质、专业拓界的全方位升级。2026年，提交察看做品265份。上海将收集餐饮食物平安专项管理纳入群众身边平易近生实事整治沉点，2026年上海市食物平安宣传周启动典礼正在徐汇西岸滨江举行。勾当拔取绿色食安、聪慧食安、网餐食安、食安、食安科普、食安故事等六个从题版块32个点位，初次推出“沪尚食安”食物平安察看官勾当。线上订餐、上海市食药安办联动市农业农村委、市市场监管局、上海海关，上海市市场监视办理局 供图